La bagna è un prodotto alcolico, in vari gusti, utilizzato per ammorbidire ed insaporire il pan di spagna.
Questo trattamento permette al pan di spagna di resistere a temperature basse mantenendo una consistenza soffice ed un gusto delicato.
Bagne 18° – 70°
BAGNE 18° 70°
| wdt_ID | CODICE | NOME PRODOTTO | CONFEZIONE |
|---|---|---|---|
| 1 | SAN34 | Bagna Alkermes 18° | 2 Kg |
| 2 | SAN35 | Bagna Caffè 18° | 2 Kg |
| 3 | VAL70 | Bagna Cubano Scuro 70° | 2 Kg |
| 4 | SAN36 | Bagna Maraschino 18° | 2 Kg |
| 5 | VAL51 | Bagna Maraschino 70° | 2 Kg |
| 6 | SAN37 | Bagna Rhum 18° | 2 Kg |
| 7 | VAL97 | Bagna Vaniglia Nat. Bourbon 70° | 2 Kg |
| 8 | VAL90 | Bagna Vaniglia Sciroppo Analcolica | 2 Kg |