La bagna è un prodotto alcolico, in vari gusti, utilizzato per ammorbidire ed insaporire il pan di spagna.
Questo trattamento permette al pan di spagna di resistere a temperature basse mantenendo una consistenza soffice ed un gusto delicato.
Bagne 18° – 70°
BAGNE 18° 70°
| CODICE | NOME PRODOTTO | CONFEZIONE |
|---|---|---|
| SAN34 | Bagna Alkermes 18° | 2 Kg |
| SVAL5402 | Alchermes Rosso 70° | 2 Kg |
| SAN35 | Bagna Caffè 18° | 2 Kg |
| SAN36 | Bagna Maraschino 18° | 2 Kg |
| VAL51 | Bagna Maraschino 70° | 2 Kg |
| SAN37 | Bagna Rhum 18° | 2 Kg |
| VAL91 | Rhum 18° Creola | 2 Kg |
| SAN41 | Rhum 70° Jamaique | 2 lt |
| VAL97 | Bagna Vaniglia Nat. Bourbon 70° | 2 Kg |
| SAN42 | Vaniglia Analcolica | 2 Kg |